Macarrão a Calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g macarrão tipo cardinalle
• 200 g linguiça calabresa
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 150 ml de molho de soja (shoyu)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água fervente coloque o macarrão para cozimento. Não esqueça de salgar o macarrão.

2. 2

   Em uma panela separada coloque óleo e a cebola para fritar.

3. 3

   Antes que a cebola esteja dourada acrescente a calabresa picada em pedaços bem pequenos.

4. 4

   Deixe fritar em média 2 minutos sem parar de mexer.

5. 5

   Acrescente a cenoura ralada e o pimentão picado.

6. 6

   Deixe fritar por em média 5 minutos.

7. 7

   Acrescente o molho de soja e deixe fritar por mais 5 minutos.

8. 8

   O macarrão ja deve estar no ponto, retire a água do macarrão e misture-o com o molho.

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