Lasanha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão para lasanha
• 500 g de carne moída
• 300 g de queijo
• 300 g de presunto
• 1 tomate grande
• 1 cebola
• Leite
• Mais ou menos 1 copo de creme de leite
• 250 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 dente de alho
• 1 caixinha de catchup
• 1 caixinha de creme de leite
• Molho inglês
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de trigo
• 1 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe 1 tomate grande, tire a pele e passe na peneira.

2. 2

   Em um papeiro misture ao tomate 1 dente de alho amassado, gotas de molho inglês, um pouco de açúcar para tirar a acidez do tomate, 1 colher de margarina e coloque para ferver.

3. 3

   Quando começar a ferver coloque 1 cebola pequena ralada e mexa, em seguida coloque 1 caixinha de catchup, mexa e apague o fogo colocando a metade da caixinha de creme de leite.

4. 4

   Coloque num papeiro 1 cebola pequena ralada, 1 pitada de sal, 1 dente de alho amassado, 1 colher de margarina e deixe fritar um pouco.

5. 5

   Em seguida coloque 1 colher de trigo, 1 copo de leite, mexendo sempre, para não embolar.

6. 6

   Se ficar grosso coloca mais leite e se ficar ralo coloca mais um pouco de trigo.

7. 7

   Por último coloque o restante do creme de leite já com o fogo desligado para não talhar.

8. 8

   ª camada: num pirex pincele um pouco do molho vermelho.

9. 9

   ª camada: macarrão.

10. 10

    ª camada: carne moída.

11. 11

    ª camada: macarrão.

12. 12

    ª camada: queijo e presunto (picado ou inteiro).

13. 13

    ª camada: molho branco.

14. 14

    ª camada: macarrão.

15. 15

    ª camada: o restante do molho vermelho.

16. 16

    ª camada: queijo ralado.

17. 17

    Leve ao forno para assar.

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