Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 kg de acém cortado em cubos
• 2 cubos de caldo de picanha Knorr
• 2 xícaras de água fervente
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 100 g de minicebola
• 8 batatas bolinhas com casca cortadas ao meio
• 1 cenoura pequena cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne.

2. 2

   Junte os cubos de caldo de picanha dissolvidos na água fervente. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir da pressão.

3. 3

   Retire do fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e junte o extrato de tomate, as minicebolas, as batatas e a cenoura.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.

5. 5

   Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela e sirva em seguida.

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