Lanche de forno de atum - tudo de bom

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de pão de forma
• 2 latas de atum ralado (sem tempero)
• 500 g de mussarela fatiada
• 1/2 cebola ralada
• 1 vidro de maionese
• 1/2 copo de leite
• Noz-moscada ou pimenta-do-reino
• Salsinha e cebolina a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um refratário de vidro com manteiga. Reserve.

2. 2

   Tire o excesso de óleo do atum ralado e coloque em um refratário. Junte a cebola ralada, a salsinha, a cebolinha e um pouco de sal.

3. 3

   Acrescente a maionese aos poucos até formar um creme homogêneo.

4. 4

   Tire as bordas do pão de forma (se preferir) e enfileire os pães um do lado do outro e um de frente para outro até cobrir o fundo da assadeira ou refratário de vidro - eles devem estar bem grudadinhos um nos outros.

5. 5

   Coloque em um copo o leite e misture com um pouco de noz-moscada ou pimenta-do-reino e regue os pães (é para molhar só um pouquinho, faça isso com uma colher para ter um melhor resultado).

6. 6

   Com uma colher aplique a primeira camada do creme de atum até cobrir todos os pães e em seguida uma camada de mussarela.

7. 7

   Monte outra camada com os pães de forma e repita o procedimento.

8. 8

   Para finalizar a última camada, se não sobrar o creme de atum para finalizar (depende da quantidade que você colocar nas camadas anteriores), passe maionese por cima dos pães e cubra só com a mussarela.

9. 9

   Leve ao forno e assim que derreter o queijo está pronto para servir.

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