Kibe de feira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de kibe
• 1/2 kg de carne moída
• Hortelã
• Temperos e sal a gosto
• 1/2 xícara de farina de trigo
• Óleo
• 1 dente de alho com casca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de kibe em uma bacia e água, o suficiente até cobrir a farinha, e deixe crescer, se tiver pressa coloque o mesmo tanto de água mais a água estando bem quente e reserve.

2. 2

   Deixe escorrer a água ou torça em um pano limpo.

3. 3

   Depois disso coloque a carne e os temperos e a farinha para dar a liga.

4. 4

   Faça os kibes do tamanho que desejar e frite em óleo bem quente, com o dente de alho (isso ajuda a não queimar o óleo).

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