Delicia de filé mignon

🥕 Ingredientes

• 1/2g de filé mignon
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de catupiry
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de champgnon bem fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande coloque a manteiga e frite a carne até dourar.

2. 2

   Depois de dourada junte o catupiry, caldo de carne e a água deixando ferver bem.

3. 3

   Em seguida acrescente os ovos batidos, e champgnon. Misture tudo e deixe cozinhar por 10 minutos.

4. 4

   Depois deste tempo retire e coloque em uma travessa.

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