Feijão com abóbora

🥕 Ingredientes

• 2 kg de pernil de porco
• 1 kg de lingüiça fina
• 2 gomos de calabresa
• 1 abóbora vermelha pequena
• 1 kg de feijão carioquinha
• Cheiro verde (salsinha, cebolinha, alfavaca)
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pernil em quadradinhos, tempere com sal e alho e frite com pouco óleo.

2. 2

   Corte a lingüiça em pedaços pequenos e frite.

3. 3

   Corte a calabresa em rodelas e frite.

4. 4

   Depois que as carnes estiverem fritas, coloque-as em uma panela grande e tempere o feijão cozido juntamente elas.

5. 5

   Deixe ferver e acerte o tempero.

6. 6

   Depois, vá colocando a abóbora bem cozida, aos poucos, no feijão, amassando-a.

7. 7

   Deixe ferver novamente e por último coloque o cheiro verde.

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