Nhocão de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• Alho, salsinha, sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne com a cebola e os outros temperos e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes, abra a massa enfarinhada na mesa.

3. 3

   Abra a massa como se fosse fazer um pãozinho, recheie com a carne e feche.

4. 4

   Cozinhe em água quente até subir como nhoque normal.

5. 5

   Escoar e depois jogar o recheio em cima.

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