Aprenda a fazer Jiló recheado, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 kg de jiló
- 600 g de tomates maduros fatiados
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 colher de tempero completo
- 350 g de linguiça fina "pura" de porco
- Temperos à vontade: pimentão, cebola, cheiro verde etc
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Inicialmente divida os jilós em metades e deixe na água uns 20 minutos.
-
Após esse tempo corte a linguiça em pedaços do tamanho dos jilós e recheie cada um, espete um palito de dente de modo que as partes dos jilós fiquem presas.
-
Em uma panela, junte o óleo, o alho e frite até começar a dourar.
-
Coloque metade dos tomates fazendo uma camada, coloque os jilós e termine com uma camada de tomates e os temperos de sua preferência.
-
Tampe a panela e deixe em fogo baixo até cozinhar bem os jilós.
-
O prato é mesmo de boteco,funciona bem com uma pimentinha.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!