Hambúrguer de soja delicioso - vegetariano

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de proteína texturizada de soja média
• 2 xícaras de água quente
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (café) de alho picado
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de fondor
• 1 cubo de caldo de picanha ou carne
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a soja na água com sal por 20 minutos e, com a ajuda de uma peneira, esprema e retire o excesso de água.

2. 2

   Misture todos os demais ingredientes (dissolva o caldo em bem pouco de água fervente).

3. 3

   Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.

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