Feijão branco com carne seca

🥕 Ingredientes

• 500 g de feijão branco
• 100 g de bacon em cubos
• 400 g de lingüiça calabresa em rodelas
• 1 kg de carne seca
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão e a carne seca de molho por 12 horas, em vasilhas separadas.

2. 2

   Na panela de pressão frite o bacon sem óleo (ele solta óleo).

3. 3

   Acrescente a lingüiça calabresa e misture bem, coloque o feijão e a carne seca, complete com água suficiente para cozinhar.

4. 4

   Cozinhe na pressão por 30 a 40 minutos, tire a pressão acrescenta a salsinha e cebolinha.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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