Hambúrguer caseiro saudável

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída de boa qualidade
• 2 ovos inteiros
• 2 dentes de alho ralado
• 1/2 cebola média ralada
• 1/2 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado bem miudinho
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo para untar a frigideira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o sal, até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione a carne, cebola e alho ralados e misture até ficar uma massa consistente.

3. 3

   Adicione a aveia e, se desejar, a pimenta.

4. 4

   Misture novamente, até ficar homogêneo.

5. 5

   Faça pequenas bolinhas de carne com as mãos e amasse para deixar no formato de hambúrguer.

6. 6

   Unte uma frigideira com óleo e grelhe os hambúrgueres até estarem no ponto desejado.

7. 7

   Também pode ser feito na air fryer, é só pincelar um pouco de azeite nas duas faces do hambúrguer e levar por 10 minutos a 180°C.

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