Hambúrguer americano

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída com gordura
• 2 ovos
• 1 maço de cheiro verde
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de tempero para carne (sazón, maggi etc)
• Um pouco de cachaça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a carne, os ovos, cebola, alho e misture bem, adicione a farinha de rosca aos poucos até incorporar na massa.

2. 2

   Depois adicione os temperos e a cachaça. Depois pegue montantes de carne e amasse com a palma da pão formado um disco (não faça nem grosso nem muito fino), coloque-as em um prato.

3. 3

   Você pode fritá-los com um pouco de óleo ou colocar na churrasqueira. Na churrasqueira o sabor fica bem melhor. Bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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