Arroz com linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média ralada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 200 g ou 2 xícaras (chá) de linguiça picada
• 3 pimentões picados
• 4 tomates batidos no liquidificador
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 tabletes de caldo de carne maggi
• 5 xícaras (chá) de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no óleo, junte a linguiça picada e frite.

2. 2

   Acrescente os pimentões e os tomates e deixe ferver até secar o molho.

3. 3

   Junte o arroz, refogue-o e acrescente os tabletes de caldo de carne maggi e a água.

4. 4

   Mexa e deixe cozinhar em fogo baixo, até ficar quase seco.

5. 5

   Desligue a chama do fogão e deixe o arroz em panela tampada, até a hora de servir, para acabar de secar completamente.

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