Para 2 porção(ões) — Fritada de batatas com azeitonas
✓1 cubinho de caldo de galinha
✓1 xícara (chá) de leite
✓4 ovos batidos
✓2 batatas médias raladas
✓2 colheres (sopa) de salsa picadinha
✓50 g de azeitonas pretas sem caroço
Aprenda a fazer Fritada de batatas com azeitonas, em 15 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 cubinho de caldo de galinha
1 xícara (chá) de leite
4 ovos batidos
2 batatas médias raladas
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
50 g de azeitonas pretas sem caroço
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Dissolva o caldo de galinha no leite quente.
2
Junte os ovos, a batata, a salsa e as azeitonas.
3
Leve ao fogo baixo, em frigideira grande, untada e tampada, dourando dos dois lados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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