Aprenda a fazer Frikadelle, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
300 g de carne de porco
300 g de carne de vaca moída
1 cebola
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite Nestlé sem soro
Manteiga para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture a carne de porco, carne de vaca moída, cebola, sal, pimenta, ovos, farinha de trigo e o creme de leite sem soro (tem que ser Nestlé).
2
Misture tudo e mexa ate ficar uma massa homogênea, que deve ficar por 2 horas na geladeira.
3
Fazer os bolinhos e fritar na manteiga.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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