Bolinho de Espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 3 ovos
• Cebola picada
• Cebolinha verde
• Salsa
• 1 caldo de galinha
• 200 g de linguiça defumada picadinha
• Trigo para dar o ponto
• Fermento em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique bem o espinafre e misture os ovos, a cebola, cebolinha, a salsa e o caldo de galinha.

2. 2

   Acrescente aos poucos o trigo até dar o ponto para fritar, como ponto de bolinho de chuva. Se preferir coloque pó royal para crescer.

3. 3

   Sirva com arroz e salada.

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