Fricassê de Frango

Fricassê de Frango

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 peitos de frango desossados (também pode ser feito com 1 peito)
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo bem cheia
  • ½ lata de milho de leite
  • Alho, cebola, azeitonas, palmito, queijo e tempero a gosto
  • Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Colocar os peitos de frango para cozinhar com o caldo de frango e depois desfiar.

  2. Bater no liquidificador 1 lata de milho, 1 de creme de leite, 1 copo de requeijão, meia lata da de milho de leite com uma colher de sopa de farinha de trigo.

  3. Fazer uma refoga com cebola, alho e colocar os frangos desfiados de volta na panela e temperar.

  4. Jogar o creme e misturar até dar uma engrossada.

  5. Colocar azeitonas e palmitos picados.

  6. Verificar o sal.

  7. Levar tudo a uma refrataria dispondo o queijo em camadas alternadas com o creme e levar ao forno apenas para derreter o queijo.

  8. Servir com arroz e batata palha.

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