Batata recheada de frango

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias lavadas e com casca
• 100 g de frango desfiado
• 2 caixas de creme de leite
• 100 de cebola picada
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de maizena
• 1/2 copo de requeijão
• 100 g de bacon picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao forno alto as 4 batatas embrulhadas em papel alumínio, deixe cozinhar por 40 minutos ou tempo suficiente para estarem macias.

2. 2

   Em uma panela doure a cebola e junte com frango, adicione a maizena e deixe fritar levemente, retire do forno e junte o creme de leite, mexendo sempre. Junte o requeijão e reserve.

3. 3

   À parte frite o bacon deixe e deixe escorrer.

4. 4

   Com as batatas prontas, abra-as e amasse um pouco o miolo, coloque 2 colheres de creme em cada batata e decore com o bacon.

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