🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 latas de milho verde batidas no liquidificador (use agua só de 1 das latas)
- 1 lata de creme de leite
- 1 filé de peito de frango de cerca de 500 g cozido e bem desfiado
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de cafe de oleo
- 2 a 4 colheres de sopa de água fervendo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de cafe de mostarda dijon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe o file de frango e desfie bem.
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Esquente o óleo e a margarina, acrescente o alho e a cebola bem picados, deixe dourar diminua o fogo e acrescente o tablete e a agua para dissolvê-lo.
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Coloque a farinha aos pouco e não pare de mexer, vai virar uma massa lisa única, não se importe, acrescente o frango desfiado o milho batido e mexa até ferver.
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Coloque a mostarda e por último o creme de leite deixando no fogo por uns 2 minutos. Apague o fogo e sirva com arroz (branco ou com passas, azeitonas, ervilha, cenoura e salsa picadinha e queijo parmesão ralado na hora) e batata palha.
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