Para 6 porção(ões) — Caldão de mandioca com frango
✓1 kg de mandioca
✓Salsinha
✓1 peito de frango
✓Temperos á gosto
✓Azeitonas picadas
Aprenda a fazer Caldão de mandioca com frango, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de mandioca
Salsinha
1 peito de frango
Temperos á gosto
Azeitonas picadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhar o peito de frango e desfiar.
2
Em seguida cozinhe a mandioca em 4 litros de água até derreter e virar um caldo (acrescente água se for preciso).
3
Depois de cozida e ter se tornado um caldo grosso acrescente o frango desfiado, os os temperos (sal, 1 pimenta bode vermelha e pimenta-do-reino) e por último a salsinha.
4
Deixe ferver por 5 minutos e está pronta.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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