Frango xadrez á minha moda

🥕 Ingredientes

• 650 g de filé de frango (cortado tipo estrogonofe)
• 1/2 cebola picada
• 1 ou 2 tomates sem a semente (depende do tamanho) cortado em pedacinhos
• 1/2 maço de coentro picadinho
• 1 linguiça calabresa (média a grande)
• 2 colheres de molho de tomate pronto
• 1 colher de óleo ou azeite
• Tempero completo ou sal de seu gosto para temperar o frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os cubos do filé de frango (eu temperei com tempero completo) e reserve.

2. 2

   Corte a cebola , o tomate , a linguiça calabresa e o coentro em pedacinhos pequenos e reserve.

3. 3

   Em uma panela, aqueça 1 colher de óleo ou um pouco mais (não deixe esquentar demais) e já coloque os cubos de filé temperados

4. 4

   Deixe dourar (cuidado para não deixá-lo queimado é só dourar pois ainda vai jogar a linguiça), e quando sentir que está quase bom coloque a linguiça calabresa e deixe mais um pouco sempre mexendo para não queimar .

5. 5

   Mexa mais um pouco e sentindo que a linguiça e o frango estão num ponto bom vá jogando a cebola o tomate e o coentro e sempre mexendo e deixando refogar.

6. 6

   Após isso coloque as 2 colheres de Molho de tomate mexa bem e após refogado já está pronto.

7. 7

   Sirva também com purê de batata e arroz branco.

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