Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 k de carne moída
• 350 g de bacon moído (junto com a carne moída)
• 1 pacote de creme de cebola
• 150 g de presunto
• 150 g mussarela
• 1 seleta de legumes
• 1 tomate picado
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 3 ovos cozidos e picados
• 3 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a carne moída com o bacon moído e junte o pacote de creme de cebola, mexa bem com as mãos.

2. 2

   Forre a pia com papel alumínio e estique a carne em cima.

3. 3

   Coloque o presunto, a mussarela e os demais ingredientes em cima, menos a manteiga.

4. 4

   Depois é só enrolar tirando o alumínio aos poucos conforme vai enrolando.

5. 5

   Coloque o rocambole em uma assadeira e coloque a manteiga em cima, depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora, (30 minutos em fogo baixo e mais 30 minutos em fogo médio).

6. 6

   Depois retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos em fogo alto, para dourar e está pronto.

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