Carne de sol com queijo coalho

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne sol (contrafilé, filé alcatra, etc.) cortada em pedaços grandes
• 500 ml de leite
• 2 cebolas em rodelas
• Manteiga de garrafa a gosto
• 1 queijo coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne para demolhar no leite por 45 minutos . Em uma outra panela, coloque a manteiga de garrafa e a carne . Deixe dourar ambos dos lados.

2. 2

   Em um recipiente à parte, coloque a carne, as cebolas e o queijo, cortado em fatias de dois dedos. Banhe com a manteiga de garrafa e leve ao forno para derreter o queijo.

3. 3

   O leite pode ser substituído por água.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)