Nhoque pronto com molho especial

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de nhoque pronto
• 2 caldos de carne
• 1 kg de patinho moído
• 1/4 de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 tomate picado sem sementes
• 6 colheres de óleo
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de catchup
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 molho pronto
• parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o nhoque para cozinhar até ferver a água. Quando os nhoques flutuarem, desligue e escorra toda a água.

2. 2

   Coloque em um recipiente o óleo, o caldo de carne e bata com um garfo até ficar homogêneo. Reserve.

3. 3

   Em uma panela funda coloque o tomate, a cebola, o alho, o azeite e frite até dourar.

4. 4

   Em seguida coloque o patinho e adicione a mistura feita com o caldo de carne e tempere com sal a gosto.

5. 5

   Quando a carne estiver atingindo o ponto de cozimento, quase não restará líquido na panela.

6. 6

   Adicione a massa de tomate e queime com a carne para retirar a acidez por aproximadamente 10 minutos.

7. 7

   Coloque então o molho pronto e três vezes a lata de extrato de tomate com água e deixe ferver.

8. 8

   Após ferver retire do fogo, coloque o creme de leite, a mostarda, o catchup e o parmesão ralado.

9. 9

   Coloque sobre o nhoque e sirva quente!

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