Frango recheado no espeto

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 1 cebola roxa
• 1 dente de alho
• Salsa picada
• Tomilho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 linguiças
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango por dentro e por fora.

2. 2

   Pique a cebola e o alho e junte com temperos restantes, depois acrescente as linguiças picadas.

3. 3

   Misture bem e adicione o ovo e a farinha de rosca.

4. 4

   Amarre as coxas do frango e dobre as asas para trás.

5. 5

   Pincele bem com óleo ou manteiga derretida.

6. 6

   Enfie em um espeto grande e asse por 1 hora em temperatura média.

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