🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 800 g de filé de peito de frango
- azeite
- pimenta-do-reino
- 50 g de manteiga
- 200 g de queijo parmesão
- 200 g de farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere o frango com sal e pimenta e deixe marinar por 2 horas para pegar o gosto.
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Em seguida, frite com um fio de azeite até ficar dourado.
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Derreta a manteiga e coloque em um recipiente.
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Em um prato raso grande, misture o queijo parmesão e a farinha de rosca.
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Passe os pedaços na manteiga derretida e depois na mistura da farinha e queijo.
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Arrume os pedaços sobre uma travessa e coloque um pouco de manteiga por cima.
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Leve ao forno até dourar.
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