Aprenda a fazer Pão de queijo recheado com frango e requeijão, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 250 g de polvilho azedo
- 250 g de polvilho doce
- 300 ml de leite
- 150 ml óleo de soja
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos grandes
- 500 g de queijo meia cura ralado
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de catupiri ou requeijão cremoso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Em um recipiente, misture o frango e o catupiri.
-
Em seguida, faça bolinhas pequenas, coloque em uma forma e leve ao freezer para congela-la.
-
Coloque o polvilho em uma tigela.
-
Leve o leite, o óleo e o sal para ferver e escalde o polvilho.
-
Mexa bem até retirar todas as pelotas da massa.
-
Deixe esfriar, acrescente os ovos e o queijo e sove a massa até ficar homogênea.
-
Unte a mão com óleo, pegue as bolinhas do recheio e envolva-as com a massa do pão de queijo.
-
Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 180°C.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!