Bolinha de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 500 ml de água
• 250 g de queijo ralado
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 250 g de presunto
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• farinha de rosca
• um pouco de leite
• 500 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione a água, o leite, o caldo de galinha e o sal.

2. 2

   Logo depois adicione a farinha de trigo de uma vez só e acrescente a margarina.

3. 3

   Quando começar a desgrudar da panela é porque já está no ponto.

4. 4

   Faça as bolinhas recheando-as com o presunto e o queijo.

5. 5

   Em um prato, coloque um pouco de leite, e vá colocando as bolinhas.

6. 6

   Em um outro prato, coloque a farinha de rosca e jogue as bolinhas dentro.

7. 7

   Pra finalizar, em uma panela com bastante óleo quente, coloque as bolinhas e frite-as até dourar.

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