Frango ensopado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango à passarinho
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de molho de tomate tipo pomarola
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os pedaços de frango, retirando gorduras e pele.

2. 2

   Tempere com alho, orégano, sal e vinagre.

3. 3

   Deixe por cerca de 2 horas.

4. 4

   Frite os pedaços em óleo bem quente, até começar a dourar.

5. 5

   Na panela de pressão frite as cebolas cortadas em pedaços pequenos, junte o molho de tomate e deixe apurar um pouco.

6. 6

   Coloque os pedaços de frango fritos e tampe por uns 10 minutos.

7. 7

   Destampe, coloque as ervilhas escorridas e deixe ferver por mais uns minutinhos, ou até o molho ficar na consistência desejada.

8. 8

   Sirva com batatas cozidas em cubinhos e arroz branco.

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