Frango com molho de camarão do Gabriel

🥕 Ingredientes

• 700 g de de filé de frango em tiras
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 talos de salsão limpos (sem fibras) cortados em tiras finas
• 1 cenoura média cortada em tiras finas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 12 camarões médios, ou 250 g de camarão sete barbas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 gema batida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a margarina e doure as tiras de frango.

2. 2

   Junte o salsão, a cenoura, o alho e refogue até secar todo o líquido.

3. 3

   Polvilhe com a farinha, mexa bem bem e junte os camarões.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta.

5. 5

   Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.

6. 6

   À parte misture o creme de leite com a gema bem batida.

7. 7

   Junte uma porção do caldo que se formou na panela, mexa bem e despeje sobre o frango.

8. 8

   Aqueça sem deixar sem ferver.

9. 9

   Sirva quente com arroz branco e batata palha.

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