Torta gelada de creme e chocolate

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maizena
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de chocolate em barra (para a cobertura)
• 200 g de manteiga
• 300 g de açúcar
• 3 colheres (chá) de rum
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme branco, e adicione o creme de leite sem soro.

2. 2

   Reserve o soro.

3. 3

   Forre uma forma com papel alumínio, misture o soro que foi reservado com rum e umedeça as bolachas.

4. 4

   Monte a torta com camadas alternadas de bolacha e creme, leve ao freezer.

5. 5

   Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e despeje sobre a torta congelada.

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