Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras picadas
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador, depois adicione a farinha aos poucos e bata, quando ficar uma massa homogênea, adicione o fermento.

2. 2

   Coloque em uma forma untada.

3. 3

   Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos, sempre observando.

4. 4

   Para a cobertura leve os ingredientes na panela em fogo baixo e mexendo sempre, quando estiver um caldo grosso, jogue em coma do bolo com uma colher.

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