Torta trufada napolitana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água fervente
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor, dissolvida conforme embalagem
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de suco em pó (faz 1 litro) sabor morango
• 500 g de chocolate ao leite
• 2 colheres (sopa) licor de chocolate
• Chantilly pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha junte todos os ingredientes, exceto a água, que deverá ser fervida.

2. 2

   Misture com uma colher de pau, quando estiver homogênea a massa acrescente a água fervente.

3. 3

   Misture devagar.

4. 4

   Unte e polvilhe uma forma redonda alta.

5. 5

   Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Recheio (mousse):Dissolva a gelatina e junte aos demais ingredientes no liquidificador.

7. 7

   Bata por 3 minutos.

8. 8

   Recheio (trufa):Derreta o chocolate conforme instruções da embalagem, acrescente os demais ingredientes, mexa com cuidado e reserve.

9. 9

   Divida a torta ao meio (horizontal) com uma faca grande.

10. 10

    Despeje os recheios em uma das partes, a trufa e por cima a mousse.

11. 11

    Arrume a outra metade da torta por cima.

12. 12

    Disponha do chantilly por toda a torta.

13. 13

    Leve para gelar por 3 horas.

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