Frango com cebola assado na cerveja

🥕 Ingredientes

• 20 coxinhas de asas de frango
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 10 minicebolas descascadas (ou 5 cebolas médias cortadas em cubos grandes)
• 2 cabeças grandes de alho descascados
• 1 pimenta dedodemoça média (opcional)
• 5 batatas médias (cortadas em 4 pedaços)
• Bacon em fatias para enrolar os cubos de batatas
• 1 xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, cebolinha, manjerona) picadas
• 1 e 1/2 xícara (chá) de cerveja (branca)
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno à temperatura média.

2. 2

   Lave as coxinhas de asas de frango, seque com toalha de papel, coloque numa tigela e regue com o suco de limão.

3. 3

   Aguarde alguns minutos.

4. 4

   Em seguida, seque as coxinhas de asas com toalha de papel e coloque numa assadeira.

5. 5

   Distribua as cebolas, o alho, as batatas em cubos enroladas com o bacon, a pimenta e salpique as ervas.

6. 6

   Numa tigela, misture a cerveja com o azeite de oliva e o sal.

7. 7

   Regue as asas de frango e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, ou até secar todo o líquido e as asas de frango

8. 8

   Retire do forno.

9. 9

   Disponha as asas de frango nos pratos, distribua as cebolas, a pimenta, o alho e as batatas com bacon.

10. 10

    Se preferir, sirva com arroz e salada de folhas verdes.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)