Salada maionese de batata com frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango (grande) bem desfiado
• 1 cenoura pequena cozida e picada em cubinhos bem pequenos
• 3 vagens pequenas cozidas e cortadas em cubinhos bem pequenos
• Cebolinha bem picadinhas
• 2 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
• 1 xícara de café de azeite extra virgem
• 1 vidro de maionese
• Ameixas secas e uvas passas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (exceto a maionese) com a batata ainda quente.

2. 2

   Depois acrescente a maionese.

3. 3

   Coloque em uma travessa e decore com as ameixa e uvas passas.

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