Frango ao molho cheddar

🥕 Ingredientes

• 2 kg de peito de frango
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 colher de vinagre
• 2 cebolas
• 2 envelopes de caldo de frango em pó
• 1/2 xícara de água fervente
• 1/2 xícara de leite quente
• 1 caixa de creme de leite
• 1 embalagem de requeijão tipo cheddar
• 1 lata de ervilhas escorridas
• Óleo para fritar
• 1 pitada de coloral
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em quadrados, tempere com o sal, pimenta, alho, vinagre e com um envelope de caldo de frango.

2. 2

   Deixar descansar por meia hora.

3. 3

   Depois frite em óleo quente e deixe reservado em papel toalha à parte, doure a cebola e o coloral.

4. 4

   Acrescente a água e o frango e o outro caldo de frango.

5. 5

   Cozinhe até a água evaporar.

6. 6

   Apague o fogo e acrescente o cheddar, o leite, o creme de leite, o cheiro verde e as ervilhas.

7. 7

   Corrija o sal, se preferir.

8. 8

   Sirva em seguida.

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