Frango à milaneza assado

🥕 Ingredientes

• 6 sobrecoxas
• 1 pacote creme de cebola
• 1 lata creme de leite
• Farinha de rosca
• Nozmoscada
• 2 pacotes parmesão ralado
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desosse as sobrecoxas e tempere somente com limão.

2. 2

   Em uma travessa misture o creme de leite e o creme de cebola.

3. 3

   Coloque as sobrecoxas por 1 hora de molho na mistura da geladeira, coberto com filme plástico.

4. 4

   Não necessita de sal.

5. 5

   À parte misture o parmesão ralado e farinha de rosca com um pouco de nozmoscada ralada.

6. 6

   Pegue o frango do molho, deixe escorrer um pouco e passe no queijo com a farinha de rosca.

7. 7

   Acomode tudo em uma forma refratária e leve ao forno médio até ver com um palito se está cozido no meio.

8. 8

   Deixe dourar e sirva com salada de folhas e purê de batatas ou cenouras com creme de leite.

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