Frango à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 6 filés de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 xícara (chá) de molho de tomate
• 300 g de queijo mussarela picado
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal, pimenta e o alho.

2. 2

   Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos, na farinha de rosca e frite em óleo quente dos 2 lados.

3. 3

   Disponha em um refratário, um ao lado do outro, coloque o molho por cima e cubra com as fatias de mussarela.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

5. 5

   Sirva como preferir.

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