Sobrecoxas assadas com mostarda

🥕 Ingredientes

• 7 sobrecoxas de frango
• 2 colheres de óleo
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 caldo de frango assado ou galinha
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o caldo de frango assado ou galinha em um copo com água (4 dedos) e leve ao micro-ondas até dissolver. Misture bem.

2. 2

   Coloque as sobrecoxas em uma vasilia e tempere com óleo, uma pitada de sal, pimenta-do-reino a gosto, a mostarda e o caldo de frango.

3. 3

   Passe as mãos sobre o frango para que o tempero penetre (se preferir pode furar cada uma com uma faca).

4. 4

   Passe a manteiga em cada unidade e jogue o orégano.

5. 5

   Leve ao forno e deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos em fogo médio.

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