🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peça de fraldinha ou picanha
- sal grosso
- tempero e ervas a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Forre um refratário com papel manteiga.
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Faça um "cama" de sal grosso no refratário.
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Coloque a fraldinha ou picanha com a gordura para cima, sobre a cama de sal grosso.
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Adicione sal grosso e os temperos/ervas a gosto sobre a gordura.
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Preaqueça o forno a 220° C.
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Asse no forno por 1 hora e 20 minutos a 220° C.
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Retire do forno e retire o excesso de sal grosso.
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