Filé mignon ao molho quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 500g de filé mignon
• 1 cebola média
• 2 caixinhas de molho quatro queijos pronto
• 1 pedaço médio de queijo gorgonzola
• 1 pedaço médio de queijo provolone
• 1 pedaço médio de queijo mussarela
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o filé mignon, de preferência deixar um pouco mal passado, reservar.

2. 2

   Em uma panela (de preferência de ferro) fritar bem a cebola, acrescentar as duas caixinhas de molho pronto quatro queijos que serão a base para os outros queijos derreterem.

3. 3

   Acrescente o queijo gorgonzola, o provolone e o mussarela, sempre mexendo.

4. 4

   Quando os queijos estiverem bem misturados, coloque os bifes dentro do molho e sirva com arroz e salada.

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