Filé em camadas

🥕 Ingredientes

• 2 kg de filé de merluza (ou tilápia, ou qualquer peixe em file de sua preferência)
• 1 kg e 1/2 de batatas
• 5 cebolas grandes
• 2 limoes
• 3 dentes de alho
• azeite
• cheiro verde desidrtado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente tempere os filés com o sal, alho e o limão, deixe descansar de 10 a 15 minutos. Descasque as batatas e corte ao meio (para ficar mais comprida), não use batatas muito grandes. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas.

2. 2

   Em uma forma jogue um pouco de azeite, cubra o fundo da forma com as cebolas, deposite o peixe e o molho que junta nele também, por cima coloque as batatas e regue com bastante azeite.

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