Bacalhau fresco à moda do Bira

🥕 Ingredientes

• 1 kg bacalhau fresco (comprado na feira)
• 4 batatas médias
• 2 tomates médios
• 50 g de azeitonas pretas e sem caroço
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão pequeno verde ou vermelho
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire os espinhos do bacalhau.

2. 2

   bacalhau, as batatas (cortadas em fatias), os tomates (cortados em fatias), a cebola e as azeitonas, o pimentão (cortado em tiras), depois leve ao forno por uns 20 minutos e veja se está assado ou cozido.

3. 3

   Sirva com arroz branco e um bom vinho.

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