🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 250 gramas de filé de badejo
- 50 g de manteiga
- 150 g de camarão Sete Barbas
- 150 g de champignon
- 100 g de alcaparras
- 500 ml de vinho branco
- 50 ml de limão
- 10 g de salsinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Cortar fatias do peixe e temperar com sal e limão. Passar as fatias de badejo em farinha de trigo. Usar azeite para grelhar delicadamente dos dois lados.
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Em uma frigideira, colocar manteiga e dourar o camarão, champignon, alcaparras e salsinha. Acrescentar o suco de limão e o vinho branco e deixar apurar por alguns minutos. Servir em seguida.
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