Filé de peixe diferente

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peixe cação (ou outro de não contenha muita espinha)
• Azeite, alho, cebola ralada, limão, sal, coentro, manteiga
• 5 cenouras cortadinhas
• 250 g de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 pacotinho de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os filés com alho, limão, sal (pouco sal), e coentro picadinho.

2. 2

   Regar com azeite e levar ao forno até borbulhar.

3. 3

   Cozinhar as cenouras em uma panela com manteiga, alho e cebola.

4. 4

   Misturar o creme de leite, a maionese e a metade do queijo ralado às cenouras meio durinhas.

5. 5

   Virar os filés de peixe e colocar a mistura de cenouras e creme por cima.

6. 6

   Voltar ao forno com um pouquinho de queijo ralado para gratinar

7. 7

   Servir com arroz branco ou arroz cozido com açafrão.

8. 8

   Pode servir também com batatas palhas.

❓ Perguntas frequentes

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