Filé de peixe assado com banana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe (tilápia ou de sua preferência)
• 2 dentes de alho bem picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 limão (usei limão siciliano)
• 1 pitada de sal
• 3 bananas de sua preferência (usei nanica)
• 3 fios de azeite
• 1 ovo
• 100 g de farinha de trigo (usei integral)
• 2 tomates cortados em rodelas bem fininhas (opcional)
• 6 cubinhos de bacon (opcional)
• 1 pitada de páprica apimentada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, coloque os filés de peixe, junte o alho, sal, páprica, cebola, limão e 1 fio de azeite ou tempero de sua preferência.

2. 2

   Deixe por 5 minutos.

3. 3

   Com auxílio de um garfo, passe os filés no ovo e em seguida na farinha e então coloque na forma um ao lado do outro.

4. 4

   Retire a casca da banana, corte ao meio acompanhando o desenho (em fatias).

5. 5

   Adicione as bananas por cima dos filézinhos, espalhe as rodelas de tomate e os cubinhos de bacon ao redor dos filézinhos.

6. 6

   Preaqueça o forno a 200° C, tempo de preparo no meu forno foi de 25 minutos.

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