Filé de peixe a parmegiana

🥕 Ingredientes

• 5 filés de peixe já fritos (pode ser sobra de outra refeição)
• 4 batatas pequenas em rodelas
• 1 alho picado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pitada de cominho
• 1 pitada de colorau
• pimenta em pó e sal a gosto
• 1 copo de água
• queijo mussarela a gosto
• azeite de oliva para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas para cozinhar

2. 2

   Refogue o alho,a cebola e o tomate

3. 3

   Tempere com o cominho,o colorau, sal e pimenta a gosto

4. 4

   Depois de refogado e temperado, despeje a água para criar um molho

5. 5

   Arrume as batatas cozinha estendidas na forma

6. 6

   Coloque o peixe por cima

7. 7

   Cubra com bastante queijo mussarela

8. 8

   E por fim despeje o molho por cima de tudo

9. 9

   Leve ao forno a 180° C por 10 minutos ou até derreter o queijo

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