Filé de frango ao creme de requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg filé de frango (perdigão)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de milho verde no vapor
• 1 colher de manteiga
• 4 colheres de requeijão cremoso bem cheias
• 2 colheres de amido de milho
• 50 g de cebola desidratada
• 50 g salsa desidratada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os files e tempere com sal, molho de alho, molho inglês, pimenta do reino, salsa desidratada e cebola desidratada.

2. 2

   Em um recipiente junte, o creme de leite, o amido de milho, o requeijão, a cebola desidratada e a salsa.

3. 3

   Com um garfo misture bem estes temperos até ficar homogêneo.

4. 4

   Em um refratário, unte com azeite e acomode os filés.

5. 5

   Junte o tempero por cima verificando se todos estão banhados no molho.

6. 6

   Acrescente o milho verde.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

8. 8

   Após este tempo retire-o e polvilhe o queijo parmesão.

9. 9

   Retorne ao forno sem o papel alumínio por 10 minutos para gratinar.

10. 10

    Sirva com arroz à grega e um bom vinho branco.

❓ Perguntas frequentes

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