🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 bifes (carne da sua escolha)
- 4 dentes grandes de alho
- 1 sachê de tempero para carne (usei sazon)
- 2 ovos
- 150 g de farinha de rosca
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- orégano
- sal a gosto
- azeite para regar
- óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tempere os bifes com o alho e o tempero para carne e com o sal.
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Bata os ovos, passe os bifes no ovo.
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Em seguida, passe os bifes na farinha de rosca.
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Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os bifes.
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Em um recipiente espaçoso, forre com molho, após o molho coloque o presunto e os bifes já fritos.
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Por cima dos bifes, adicione o restante do molho e a mussarela, adicione também o orégano e regue com azeite.
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Leve ao forno por 5 minutos, só até que a mussarela derreta.
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Temperatura do forno de 180°C.
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servir com arroz e fritas.
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Pode ser feito também com filés de peixe ou de frango.
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A quantidade pode ser dobrada, caso queira uma quantidade maior.
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